本課程將介紹中草藥的藥理活性作用及評估、藥物作用及動力學、中藥毒理以及毒性評估的方法。藥理活性評估是中草藥在疾病治療上最直接的科學證據，本課程將以多項分類來詳細介紹中草藥之藥理活性評估，讓學員充分了解藥理活性評估的原理、內容及方法，以增進其相關知識及啟發其思考。中藥可以治病，但用得不當亦會造成中毒的現象。為了讓修課同學對中藥毒理以及毒性評估的方法有所了解，本課程將針對中藥之毒性作用及其作用機轉和基本毒性測試作系統性的介紹 。